U disordine di l'estressi postunatru (PTSD) hè carattarizatu da parechji sintomi. Sicondu u Reve di u 2013 di u Manual Diagnòticu è Statistici di Disordelli Mentali (DSM-5), sti sintomi cancianu alterazione in a cugnizzioni è di l'umore, cum'è alterazione in a sedizione è reactività. Manifestazione di sti alterazioni pò include credenze negativu di quellu; emozioni negattivi, cum'è u timore, a còllera è a vrigogna; interessu diminuì in l'attività pre-traumatica significativa; sentimenti d'alienazione; l'incapacità di cunvivialità positiva; cumportamentu irritable; i prublemi cuncentra; è diffixa durmì.
Storia di l'Astrupimentu
L'aspartame hè un edifiziu artificiale, non sacàcciu utilizatu com'è sustitutu di zuccaru, chì hè di circa 200 volte più dolce di sucrose. Quandu si metabolizeghja da u corpu, si svolge in trè cumpunenti: dui aminidiati (aspartic acid e fenilalanina) è una piccula cantina di metanol (methyl alcohol).
Scuperta in u 1965, l'aspartame hè statu inizialmente datu l'aprovazione ristretta per l'adopru in l'alimentu seccu da l'Alimentazione è Drug Administration (FDA) in u 1974. In l'annu dopu, a FDA imponiu una sughjura in l'appruvazioni per quistione chì circundava a validità è rigoru di i studii. Sottucatu per GD Searle (u fabricatore di l'aspartame) durante u prucessu d'applicazione iniziale. In u 1980, un Pubblicu di Enigma (PBOI), creatu da a FDA, sintì sanu tistimunianza riguard'à u prublema per i ligami prisutti trà l'aspartame è dannu di u funziunamentu è di l'effetti di l'aspartame in u sviluppu fetus.
Mentre chì u PBOI ùn anu dichjaratu cù e richieste risultati, u Patronu hà avutu più prublemi nantu à u ligame trà l'aspartame è u cancer di u cori. In u risultatu di e quistione purtate à u PBOI, u Patronu revucò l'appruvazioni di l'aspartamo, in penditu di più indagine. In u 1981, u New Commissioner FDA Arthur Hull Hayes, in cuncesione cù i scientifichi di a FDA, cited analytical errors made by PBOI in quantu à a sicurità di l'aspartame.
Dopu una rivista di studienti supplementarii, ancu i quelli chì avianu da indirizzu u valore di u cancer possible, l'aspartamo fù riapprovatu per un bonu usu sanu in u 1981.
L'annu dopu, Searle arquiviu una petizioni cù a FDA chì permettenu l'aspartame per esse appruvatu in ed poterà in editi carbonati è altri liquidi. In u lugliu di u 1983, l'aspartame fù stata appruvata per l'inkluzzioni in liquidi ma anu sughjetti da l'Associazione Naziunale di Soft Drink (NSDA), quali era preoccupatu per l'eserctazione di l'aspartame in forma di liquid è preoccuvati postu chì a temperatura di più di 85 gradi Fahrenheit, metanolului in formaldehyde è Diketopiperazina (DKP), chì pò esse tòxica in altì livelli di ingegnu.
Funzione è fonti di i cumpunenti di l'Aspartame
Àcida Asputiche (cunnisciuta ancu à l'acidus asparaginicu) aiuta à regulà a produzzione è a liberazione di l'hormone, aiuta ancu aiutà à mantene a funzione di u sistema nervatuu, in parte, stimulando a sinapsi in u sistema nervatu cintrali. L'asparaggiu addiventa ancu à cunverta i carbuidrati in energia. Hè cunnusciutu cum'è un aminòcidu condicionale o "non essenziale" perchè ùn avemu micca bisognu di cunsumà l'alimentariu per ottene; Hè naturalmente sintetizzati da i nostri corti. In ogni casu, avemu micca ingestatu quandu avemu manghjatu cacahuenti, soya, lenticchie, salmone, ostriche, sprore è parechji altri alti di altri proteini.
A Fenilalanina hè un aminòcidu chì tocca à un rolu criticu in a furmazione di a prutezione è di parechje neurochemicals, inclusi dopamine è adrenaline. Comu indispensabile o "essenziale" aminòcidu, ùn pò micca esse produttu da i nostri organi è per quessa deve esse acquistatu da e fontene di l'alimentariu, cum'è carne, pesce è prudutti di lattichi, è nucelli è legumi.
L'alkohol metilo (spessu referendumatu à l'alkohol di lignu) si trova in u parcheghju, u cunchiglia, u rimettu di pittura, i fluidi di splintivi, è l'antifreeze. L'esposizione pò causà mare, vomiting, convulsiones è cecità. À pocu quantu 2ucesce pò annullà un adultu. In ogni modu, una quantità di prudutti di l'alimentariu cuntenenu tracce quantità di methyl alcohol, inclusi u vinu; zucchinellu è u zitelli di u pomelo; i frutti, appiccicatu manciani, pasti è pumati negra; Legumi, cum'è patate, brussels sprouts, api è parsnips; e carni affumicate è pisci.
In un ghjornu tipicu, a persona medica cunsola 10mg di methane à u ghjornu pertendu di a so dieta regular. Una canna di soda di cunservazione cù l'aspartame cuntribuisce à circa 20mg di methyl alcohol à u so ingestimentu.
Formaldehyde hè un sustegnu chjucu in usu di a materia prima è di l'insulation. Hè ancu utilizzatu com'è un conservatore in laboratorii è mortuarii è pò esse truvatu in l'emissioni auto. Hè stata tichjatu un "carcinogenu umanu cunnisciutu" da l'Agenzia Internaziunale per a Ricerca à u Cancer è com'è un "carcinogenicu umanu probabbli" da l'Agenzia di Proteczione Ambientale. U furmènitu hè in solitu presente in l'aria (sia di l'internu è l'altezza) à menu di 0.03 parte per millioni (ppm). Quandu u presente in l'aria à nivelli chì supera 0.1ppm, pò esse irritate à l'ochji, u nasu, a gola è a pelle. In ogni modu, u formaldehyde hè ancu produitu naturale da u corpu in quantità assai più grande di quantu hè pruduttu in u rugliu di l'aspartame - è u formaldehyde hè essenziale per a furmazione di parechje cumposti, cumpresu l'DNA. Ci hè ancu u formaldehyde in una varietà di alimentazioni , cumprese banane, pèrdre, coliflower, kohlrabi, mushrooms shitake secchi, perchè, salsiccia è parechji spezie comune di crustacei. Una sola jelly bean libera 45 quanti più di formaldehyde ca un pezzu sanu di soda di dieta - è nimu manghja solu una sola jelly bean.
Diketopiperazina (DKP), also known as dioxopiperazine or piperazinedione, ùn hè micca un chimicu chimicu. Invece, DKP riferisce à una classa di isomera molécula organica. Hè u 2,5 isomeru di DKP chì si prisenta presente in u corpu com'è un pruduttu di cumpagnia di u picculu ammontu di l'alcohol di metilo in l'aspartame. U DKP pò esse truvatu in parechje manice, cumu i cereali, u furmagliu, u cicculata, u cafe, a cerveza è u latti. DKP hè statu ancu ligatu cù l'attività neuroprotettante, chì mostra a reabilitezza ridottivata di a mossa celicula associata cù necrosi (morti primitiva celular), apoptosi (morte di cèl·lula preunframata) o ferita.
A Seguretat di l'Aspartame
I tri compettori di l'aspartamo (aspartic acid, phenylalanine è methyl alcohol) è di u formaldehyde è DKP chì metanolu ponu accade à e altitudini di almacenamento elevatu, sò state cause di preoccupazione per certi populi da l'introduzione di l'aspartame. Sicondu Ann Louise Gittleman, Ph.D., in Get the Sugar Out , quasi u 75% di tutti i raporti à a FDA di e nutizie sò in l'aspartame.
In ogni casu, a FDA, l'Autorità Europea di Seguretat Alimentari (EFSA) è ancu a Società Americana di Cancer statica chì l'aspartame ùn possa riesce quandu hè cunsumata in quantità in lineu cù l'inguernamenti di ingestazioni di u ghjornu (ADI). Un ADI hè calculatu per esse 1 / 100th of the no-observed-effect level (NOEL). U NOEL hè a più grandi cuncintrazione di una sustanzia chì ùn pruvucarà micca cambià à u crescita, u sviluppu o salvezza di l'organizmu.
A FDA hà stabilitu l'ADI per aspartame à 50 milligrammi per kilogram (mg / kg) di pisu di u ghjornu. L'ADI da l'EFSA per l'aspartame hè ligeramenti più calcu, à 40 milligrammi per kilogram (mg / kg) di pisu di u ghjornu. Per fà questu in perspettiva, un adultu pesa 165lbs. avissi da bevi cume 20 latte di sodiu di dieta o manghja più di 100 pacchete di edulente dritta in cunsumu l'ADI di l'aspartame per un ghjornu. 12oz. pudere di soda di cunsuppurtazione cunteni circa 190mg di aspartame, chì scendi in 90mg di fenilalanina, 72mg d'asparticà è 18mg di metanol.
Comparare, 8oz. di latti cuntene 404mg di fenilalanina è 592mg d'aspartic acid. Chocolate, pane di centu, pienza di furmagliu chiaru, ova, furmagliu parmiggiu, lucbrista, tuna, pollulu, l'agnu è u turcu cuntene più fenilalanina per qualsnu di sodiu di dieta. Una banana sola cuntene più metanolu cà una can di sodiu di dieta, cum'è una vittura di 8oz di u zucchero di tomate.
Hè impurtante nutà chì, a maiò parte di methane à truvà in l'alimentazione hè ligata à pectin, chì u corpu umanu ùn pò micca digià perchè ùn manca l'enzimi propii è per quessa chì u methane hè micca liberatu. Sti alimenti sò spissu cuntenenu l'etanolu, chì contru l'effettu di metanol. Questu hè micca u male per u compiu di metanolà di l'aspartamo, chì hè cunsideratu «metanolulu liberu».
Un ADI di 7,5 milligrammi per kilogram (mg / kg) di pisu di u ghjornu hè stabilitu per DKP da u Cumminu Comuni d'Esperti FAO / WHO di Additives Alimentarii (JECFA), a FDA è u Cumitatu di Toxicità in u 1980. In u 1987, a FDA Toxicòliste Dr. Jacqueline Verrett tistimunziò davanti à u Cungressu chì DKP hè stata implicata cum'è causa di pòpuli uterini è cambiamenti di u colesterulu di sangue. In u 2012, com'è parte di a so reevalutazione di e edulcoranti alimentari artificiali, l'Autorità Europea di Seguretat Alimentari (EFSA) dumandò dati addiziunali in DKP, chì ultimamente hà truvatu à salvà in livelli di cunsumu tipicu. L'annu dopu, l'EFSA hà cunclusu chì l'ammontu di esposizione potenzale per DKP da ogni fonte di l'alimentarii mediani 1/75 a 1/4 di l'ADI per DKP è per quessa ricunnisciute micca risichu per a risurtà di u cunsumu da l'esposizione à DKP.
Feniluconiunuria
Ci hè una pupulazione per a quale l'aspartame hè statu pruvucatu chì hè assai periculosa: persone chì pacenanu a cundizione genetica (PKU). U PKU hè un disorderu autosomicu ricessu raru, chì significava un zitellu avissi da riittite una copia di l'alele ùn funziona da ogni parent. I zitelli nascuti cù PKU manca a capacità di metaboliserà a fenilalanina, unu di i cumpunenti in l'aspartame. L'accumudamentu di a fenilalanina pò causà incaunisi, i prublemi di cumportamentu, è di ritorni evolutivos è cognitivi. Mentri u cunsumu di l'aspartame (ancu tutti l'altri alimentari chì cuntenenu a fenilalanina) puderanu avè parechji catastròfichi per una persona cù PKU, hè impurtante ricurdà chì PKU hè un règula genetica rara, per a quali babori sò pruvati à a nascita. Ùn hè micca qualcosa à esse preoccuvati salute ùn avete un diagnosi di PKU.
Aspartame è PTSD
Dopu chì tutti i dati anu prisentatu in stu articulu chì mostra chì l'aspartamo (è i so cumpunenti) hè stata riesciuta per assai organizazioni internaziunali è naziunale, perchè duvete esse in ogni dumanda nantu à e persone cun l'aspartame cunsumu PTSD? Un studiu di l'Università di North Dakota di u 2014 di studiu chì, altri adulti sani chì cunsumanu una dieta di l'aspartame (25 mg / kg di pesu di u ghjornu, chì hè a mità di l'ADI per l'aspartame) anu aumentatu d'irritabilità, aggravamenti di depressione è difficultà incù orientazione spaziali. Memoria di u travagliu (chì hè l'appiecu di memòria curretta per a funzioni cognittivi) hè micca impurtatu. Dopu à ottu ghjorni nantu à a dieta di l'aspartame, i sughjetti avianu un periodu di lavulazione di dui settimani (induve i sughjetti ùn anu micca attivamente studiatu per u cunsumu d'aspartame) seguitatu da ottu ghjorni nantu à una dieta di aspartame (10 mg / kg di pisu corpu /ghjornu).
Queste casi di pisci di dipressione gravata durante u studiu di l'Università di North Dakota fendu prumove credenza à un studiu pricidutu di 80 pazienti, a mità di quali avianu a depressione unipolari. I participanti sò stati 30 mg / kg di pisu corpu / ghjornu di l'aspartame (60% di l'ADI) o un placebo per sette ghjorni. Mentre i sughjetti senza nudda storia di depressione ùn anu vistutu nisun sintomi dopus à quale u gruppu sò stati assignati, quelli chì anu una storia di a depressione esistarne parechje sintomi, unipochi di quali eranu severi. In fattu, a Cunsigliu di Rispunze Istituzionale hà firmatu u prughjettu per via di e reazzione di i participanti cù a dipressione.
Una di l'funzione principali di l'acidic asparticicu hè a gluconeogenesi (a generazione di glucose). A so altra funzione principali hè quella di un neurotransmisor agonist. Un agonist help facilite l'accion di un receptore. L'aspartate (a basa cunjugata di l'asparticà), stimula u receptor NMDA, cum'è u glutamate. Aspartate pò ancu formate u neurotransmisor NMDA, per vincenu cù un gruppu methyl da un cumpratu di donatori. Aspartate, per quessa, cumporta tantale un neurotransmisor innimativu è com'è un intangbulale per un altru neurotransmisor.
U rispunsevule NMDA hè principalmente rispunsabili di cuntrolla i funzioni memoria è di regulazione di a plasticità sinaptica (a forza cambiante o debule di una sinapsi annantu à u tempu, è u numaru di ricori nantu à una sinape). Per fà chì u rimpianu NMDA per esse bè, hà bisognu cù una glicina o D-serine, è ancu cù u glutamate (o NMDA). L'agonisti di u receptore NMDA da Glycine ponu esse prumessi per i novi droghe per aiutà à l'ansietà, di depressione è di u dulore.
In ogni modu, certi receptori, nclusa NMDA, ponu esse sparite è cume l'excitotoxicità neurone. Chistu pò purtà à u danni celu è a morte, inclusi à l'ombocampus, chì ghjucà un rollu importante in u codice di u scantu. Hippocampus in i persone cù PTSD hè digià ipotevule; più dovutu di l'excitotossicità neuronal puderanu agrarallu a risposta di u scantu anormali. Dopamina pò aiutà protettiva i celluli contra a neurotoxicità, ma i pirsuni cù a depressione (frecuentemente una comorbilidad con PTSD) spessu sottumessi di nivuli anormali di dopamina. U cunsumu alimentariu è e bevande cù livelli altri di l'aspartamo pò purtà à u nivadi di NMDA chì pò causà l'excitotoxicità neurone.
Conclusioni
Dognu chì i studii ricenti anu manifestatu una correlazione trà e cummerciu di i depressioni è di l'aspartame di l'aspartame, pare chì ricerete chì e persone chì sia più prubabile di sviluppà episodii dipressivi (ancu quelli chì sò cun PTSD) anu limitatu u so ingestamentu di l'aspartamo à bellu sottu l'ADI di 50 mg / kg di pesu di corpu / ghjornu, anche anu l'additivativu di prutezzione di u publicu generale. Questu hè diventatu chjamatu quandu si cunsiderendu chì u stessu studiu anu a maiò annantu à l'irritabiltà più grande è di l'abbitanti di cugnizzioni pronunzinati, sintomi i patologichi diagnosti di PTSD si scontrani mai. Infine, cunzidendu u dannu potenzale à u hipocampu da l'excitotoxine NMDA, si deve esse cunsideratu nantu à u cunsumu d'aspartame per quelli chì sò cù PTSD o altre prublemi di salute mentale, cum'è di l'impurtanti depressivu.
L'Aspartame hè cummercializatu sottu a marca NutraSweet, Equal and Sugar Twin.
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