L'orturgixia ùn hè micca ricanusata da u Manual Diagnòticu è Statistici di Disordelli Mentali, 5a Edizione (DSM-5) com un disorderu di l'alimentariu ufficiale. Ci ponu esse un diagnòsticu prupone chì si attrae un interessu aumentatu da i circhieri, i prufessori di prublemi, i bloggers è di u publicu, in particulare in un desideriu per una alimenta sana hè diventata più più principali.
L'orturgixia ùn hè micca solu veganismu, una dieta glutina, o una apprezzazione generale per l'alimentazione sana.
Sicondu u duttore Stephen Bratman, u duttore chì hà coinciutu u terminu in u 1996 per discrrezzà l'obsessione cù una nutizzione sana chì avia avutu in parechji di i so pazienti, "A persone pò adherite à quasi qualchi tiurìa di alimentazione sana senza avè un disorderi di l'alimentariu (cun a sola caveat chì una dieta debe proporcionar nutrijenti adatti) ".
L'orturxiaxia cumunione com'è un interessu "exuberante" in una alimenta sana chì scalva in u tempu. Chì era urigginariu una scelta diventa un compulsione è l'individu ùn ponu più elli per esse rilassate i so reguli. Eventualmente, l'alimentu ristrettivu di a persone cumencia à l'influenza negativamente a so salute è u funziunamentu suciale è occupational; manghjà l'alimentu right hè sempri più impurtante è sprimà l'altri prugetti. L'autoestimu di una persona si ferma assai in a so aderenza à a dieta di scelta. In cunseguenza, ogni variazione da a dieta genera tipica sensazione estremita di a culpabilita è a vrigogna.
U Dr. Bratman osserva l'irunia di u cumbugliu di u puderezzu d'alimentazione sana è diventendu incredibbilamenti insane.
Storia
À quellu tempu hà intruinziatu u termine, u Dr. Bratman travaglia in medicina alternativa. Molti dieti "sani" anu prisutti com'è alternattivi à i medicazione, ma u Dr. Bratman hà iniziatu à avè cresciute custrezzioni significativu per questu stigiu.
Chissi cumprinnìvanu a incapacità di sparta l'alimentu cù l'altri; una impatrunità di manghjà a manghja una di qualchissia amà; una identità impresa in l'alimenta; e la culpabilità, la vergogna è u timore raghjuntanu di sparisce da a dieta.
U Dr. Bratman hà discernutu chì per quasi parechji pazienti seria più prudente per esse rilassate cù a so manghjà è à megliurà o più limitallu di a so dieta. Comu forma di "tease therapy", Dr. Bratman hà decisu di inventà un disordine chì i so pazienti puderanu centrale in a cura di. Hè cunputatu un studiente grecu per aiutà à ellu u nome. U termu "ortorexia nervosa" hè stata cumminata à significà una obsessione per manghjà l'alimentu right; "Orto", chì significava bè, "orexia", chì significava famu è "nervosa" chì significava fixazione / obsessione. Facia una analogia à l'anorexia nervosa.
U Dr. Bratman hà dettu chì urigginarii di a ortorexia com'è un modu per incuraghjenu i so pazienti per disonificà e so propria striture, in quantu à un diagnosu seriu. Hà publicatu u terminu in u 1997 Articulu di Yoga Journal - da quì era prestu prestitu da magazines popolari. U Dr. Bratman ùn l'hà micca pigliatu in seriu. Ùn era micca appena dopu a pubblicazione di un libru umurusu annantu à u sughjettu chì hà amparatu chì avia "sfacciatu in una cosa più grande". Hà amparatu chì i ghjente era mutu da a cundizione.
Proposed Risk Factors
Dr. Bratman (2016, IAEDP) hà descrizatu ciò chì crede chì parechji fatturi di risicu per l'ortorexia:
- L'adopzione di una teoria di dietetica assai ristrittiva
- I paisani chì imponenu impurtanza impurtanza nantu à alimentazione sana
- A malatia di a zitella chì implica a dieta è / o prublemi digestiva
- I prublemi medichi chì ùn pò micca esse trattatu da a scienza medica
- Traits of perfectionism, OCD è l'extremismu
- Scantu di la malatia
Sviluppu di Criterium Diagnostic Proposed
L'orturgique Nervosa hè statu u sughjettu di un studiu Italianu in u 2004, ciò chì hà datu più credibilità à a cundizione. In u 2014, u Ghjovanu Signore, un bloggeru pupulari discututu discussioni chì avia suffrutu di ortorexia.
A stu puntu, u Dr. Bratman hà decisu di studià è scrivite nantu à a cundizione chì avia avellu ricunnisciutu. Hè mpurtanti avè nutatu chì ùn sò micca studii affidabilità di quantu prevalenti Orteroétique Nervosa hè. Ci sò, sin embargo, sicondu Bratman e Dunn, "studienti di cunvenzione cunvince è prucessione anecdòticu longu per cuncludi chì pruvvidenza pruvistemu suffissi per perseguite se [Ortororexia Nervosa] hè una cundizione distinta".
In un cartulare 2016 in a journal Eating Behaviors , Dr. Bratman hà coautore cù Thom Dunn, Ph.D. prupone i criteri di diagnostichi.
Criteria A
Tutti i seguenti:
- U cumpurtamentu compulsivu è / o preoccupation cun una dieta ristretta per prumove a salute ottima
- A violazione di e regule dietetica impositu prupostu teme esaggergata di a malatia, sensu di impurezza persunale, è / o sensibulazione fisica negativa, ansia è vergogerie.
- A restrizzione di dietetta aumenta in u tempu è pò esse inclusa l'eliminazione di i gruppi di nutizie è i cleanses. A perdita di piscia spuntàmente, però a vuluntà di perde u pesu ùn hè micca u focu.
Criteria B
Qualcosa di i seguenti:
- Malnutrition, severe loss of weight, o altre cunsiquenzi medichi di a dieta ristretta
- Distressione intrapresionale o indettu di u funziunalu suciali, accademicu o ocupativu per a credenzii o cumpurtamenti di a dieta sana
- Quale persunale, a identità è a coperazione di u corpu indispensabile di u cumpletu di a dieta "sana"
Riscorsi medichi è medichi
U Dr. Bratman hà dettu chì a cundizione di ortoregie hà digià signalatu di l'evoluzione da ch'ellu hà cuncepimentu prima. Hà nutatu chì l'esercitu hè più cumune di una parte di quellu chì era in l'anni 1990. Hà alzatu ancu chì l'incaricata di i calori bassa calori hè ancu diventatu una parte più grande di l'alimentazione sana assuciata à l'ortorexia. In i casi chì i persone persequitanu a purità è a primura, pò esse un overlap entre anorexia nervosa è orthorexia nervosa. L'orturgixia pò ancu, in ocasioni, esse un disguised per l'anoreksie peri persona chì prisentanu una manera più società accittabbili di ristassi di prima. Ortoquidièxia nervosa pò ancu travaglià cù Bulimia nervosa è Avoidant / Restrictive Food Intake Disorder (ARFID).
Eppuru chì i cumpurtamenti (restrizzione dietetica) è e cunsiquenzi (perdizione di u pesu, malnutrition, bingeing e / purging) assicurati à l'ortorexia nervosa pò vede similar à l'anorexia nervosa o bulimia nervosa, a diferenza principale hè in u cuntenutu di u sistema di credenze. I Pacienti cù ortorexia principale pensate nantu à a salute ideale, purità fisica, fitness addattata è evitendu a malatia. Restrizzanu l'uperazione perceivedu pocu insale è abrazzaie certi "superalimentarii" perciziati cum'è prestazione di salute di prestazioni speciale d'usu di u so sistema di credenu di ciò chì custituisce una alimenta sana. In cuntrastu, i pazjenti cù l'anorexia cunsucganu cuncintrau u prugettu è restrienu i buttani primarmenti basati nantu à i calori.
Ci sò altre differenzi ancu. A genti si sùbbenu à vargugnate di l'anorèxia è pruvate d'ampararla, ma e persone cù ortorbitichi pò prupone à cunvince l'altru à seguità a stessa credenze di sanità. Quessi anoreksie spessu sottu alimenti; Persone cù ortorexia ùn sò micca (aduce s'ellu ùn sò deliberatamenti "purificazione"). Infini, quandu una persona anorcica hè in u trattamentu, ùn anu micca esposta particular à esse alimentata da Assicurà o Boost, solu cuncrete à e calori, mentri una persona cù ortorexia spuntassi à i sustanzi chimichi in quelli supplements. Sti distinzioni in credi puderanu impurtante. Dr. Bratman hà osservatu chì u malintenze di u prufessore di i tratta "i preoccupiesi di qualchissia cù ortorexia pò causà a fallimentu di trattamentu.
Perchè l'ortorexia hè solu un diagnòsticu prupone, ùn ci hè un gran trattu chì ùn cunnosci micca. Per esempiu, ùn cunnosci micca a so rilazioni versu i disordini di l'alimentariu, cum'è l'anoreksistia nervosa, bulimia nerviosa, u trastornamentu alimentariu, è ARFID. Ùn sapemu a so relazione cù l'ansietude disordini. A ricerca hè necessaria di refine u diagnosticu, determinà ei prevalenza, identifiere i fatturi di risichi, è sviluppà trattamenti. Un primu passu impurtante hè a sviluppà una strumentu d'evaluazione; una stima di 100-question hè in u sviluppu per evaluà è di diagnosticà ortorexia.
Una cosa chì sapemu hè chì, perchè pò causà malnutrition, l'ortorexia nervosa pò pruduce qualsiasi prublemi medici rigulierenati cù l'anoreksistia nervosa , perde a perda di mensi, l'ostia, è a fallimentu di u cori. Ancu s'è tratti ùn anu micca validatu per ortorexia, i duttorii, è u Dr. Bratman hà dichjaratu chì u trattamentu chì sfida à a teoria dietetica è di custruisce una manighjenza di più flexible hà riiscendu in u trattamentu per l'ortorexia.
Sì o sì un amatu vi mancanu signe di ortorexia, cercate aiutu da un trattore di trattamentu d'e trè alimentu. Cum'è cù l'altri prutezione alimentarii, l'interventu primu aumenta a chance per una recuperazione completa è minimizeghja cunsiquenzi negattivi.
Riferimenti:
Ortezzaxia Edite di l'età: u passatu, u prisenti è u futuru di u disprezzu alimentariu più cuntruversi
Steven A. Bratman, MD, MPH, Jessica Setnick, MS, RD, CEDRD è Amanda Mellowspring, MS, RD, CEDRD
I fonti à cunsultate include:
Bratman, Steven (1997). Food Junkie. Re di Yoga September / October: 42-50. .
Bratman, Steven (2014) Chì hè Ortuorexia?
Bratman, Steven (2015) Orthorexia: Criterium formali Proposed
Bratman, Steven (2015) Avanzato à "Rompi Vegan"
Bratman, Steven (2015) Ortuorexia: Un Update
Bratman, Steven (2015) Orthorexia Nervosa (Mirror-Mirror Disorder)
Dunn, Thomas, Bratman, Steven (2016). In ortorexia nervosa: Una scuperta di a littiratura è i prupietà di diagnostichi. E cumpatoghji , 11-17.
Moroze, RM, Dunn, TM, Holland, JC, Yager, J., & Weintraub, P. (2015). Microculturae di i micronutrienti: Un casu di transizione di l'obsessioni nantu à l'alimenta sana à a fretta "orthorexia nerviosa" è i pruposti i critichi di diagnostichi. Psicosomatiki , 56 (4), 397-403.